В период сдачи экзаменов многие школьники прибавляют в весе. Связывают это с тем, что, готовясь к экзаменам, подростки меньше двигаются, но больше едят из-за стресса
Подготовка к экзаменам – это и в самом деле необычайно тяжелый период как физически, так и психологически.
Многие подростки опасаются, что не смогут выучить материал, а потому зачастую забывают вовремя поесть, либо ограничиваются перекусами, что может привести к чувству слабости, ощущению усталости, а это – главные враги выпускников в такой период.
Мозг нуждается в глюкозе, то есть в сахаре. Но будет не правильно рекомендовать старшеклассникам и студентам потреблять в этот период много сладостей. Когда мы даем организму большую дозу глюкозы, поджелудочная железа старается выбросить в ответ как можно больше инсулина. В результате сахар в организме начинает падать, и вместо бодрости мы ощущаем сильную слабость, которую пытаемся компенсировать очередным перекусом или сладостью. В итоге — заколдованный круг.
Прежде всего, нужно следить за тем, чтобы подросток завтракал. И в дни подготовки к экзаменам, и, самое главное, в день экзамена. Завтрак обязательно должен включать белки, углеводы и овощи. То есть это может быть бутерброд из цельного хлеба, с тунцом, яйцом, нежирным творогом или хумусом. Добавьте туда ломтики огурца или листья салата.
Очень важно, чтобы в такой период молодые люди ели овощи, богатые различными минералами и витаминами.
В первую очередь, витаминами группы В. Витамином В12, к примеру, который чрезвычайно важен для нормальной работы мозга и нервной системы богаты многие продукты животного происхождения – рыба, мясо, яйца.
Хлопья, которые многие юные израильтяне так любят кушать на завтрак, также искусственно обогащены витамином В12. Важно также, чтобы в рационе было достаточно цинка. Цинк способствует усвоению витаминов группы В и содержится в тыквенных семечках, орехах и злаковых.
Конечно следует позаботиться и о том, чтобы подросток получал достаточное количество железа. Усвоить железо помогает витамин С, которого много в болгарском перце, капусте, киви и целом ряде других овощей и фруктов.
Так что неплохо бы в середине дня нашему труженику науки съесть кусок нежирного мяса с овощами, запив его апельсиновым соком, а не чаем и кофе – потому что они замедлят усвоение железа, и после мясных блюд их лучше не употреблять.
Помимо завтрака, в день экзамена стоит поесть еще раз, примерно часа за два до его начала. Нужно снова доставить организму углеводы и белки, и лучше всего, если роль первых исполнят какие-то продукты из цельных злаковых. Они создадут чувство сытости на несколько часов, и обеспечат мозг достаточной энергией.
Не следует есть перед экзаменом овощи, так как они усилят перистальтику и могут вызвать газы и может придётся срочно бежать в туалет посреди экзамена. Все эти неприятные ощущения в такой ответственный момент никому не нужны.
На сам экзамен мамы могут приготовить для своих чад горсть сухофруктов (инжир, курагу, финики). И обязательно позаботиться о питье — взять с собой на экзамен какой-нибудь сок или подслащенный напиток. Но не колу, даже если она «без сахара» — лучше, если напиток будет не газированный, так как во время экзаменов лишнее газообразование будет только мешать.
Выпить чашечку кофе — распространенная ошибка. Во-первых, это мочегонный напиток, а далеко не всегда на экзамене можно позволить себе выйти из класса или аудитории. Кроме того, даже в самых лучших сортах растворимого и гранулированного кофе содержится большое количество кофеина. А в зернах кофе есть как оболочка, насыщенная кофеином, так и сердцевина с высоким содержанием теобромина, оказывающего прямо противоположное кофеину действие. Поэтому не исключено, что, выпив кофе, после 20-ти, 25-тиминутного прилива бодрости, вы начнете чувствовать вялость и усталость. И вдобавок, вам захочется в туалет.
Ограничьте себя в беспорядочных перекусах у компьютера и в постоянном жевании. Если есть возможность поспать 30-40 минут посреди дня, это замечательно. Многие подростки в этот период прекращают заниматься спортом, но даже если это случилось, постарайтесь настоять на том, чтобы ваши дети выходили хотя бы раз в день на полчаса — сорок минут на прогулку.
Это поможет приливу крови к мозгу, а выброс гормонов при ходьбе подымет настроение. И избегайте слишком жирной и сладкой пищи.